Nachgereicht: Bilderanleitung zur Erstellung des Schoko-Rote-Beeren-Kuchen

Ohne viel Worte, denn das Rezept steht im Artikel „Ein bisschen gebackene Liebe zum Valentinstag“. Auch ohne Herzform eignet sich das Rezept bei Verdoppelung der Zutaten super, um einen leckeren Schokokuchen mit einer fruchtigen Note zu verbinden und bei relativ geringem Aufwand mit einer spitzen Torte zu beeindrucken. Da gerade „Lecker“ anlässlich des 10. Jubiläums…

Gelingsichere Muffins Teil 1: Schoko-Kirsch-Muffins

Teil 1 meiner kleinen dreiteiligen Serie wird nun näher vorgestellt: die Schoko-Kirsch-Muffins. Bei diesen Muffins liebe ich alles von den saftigen Kirschen bis hin zu den geschmolzenen Schokoflecken. Besonders kreativ finde ich schon den Hinweis im Rezept, für die 100g Schokolade doch einfach „übrige“ Schokolade von Festen in Form von Weihnachtsmännern oder Osterhasen zu nehmen….