Sonnntagstisch: süße Blätterteigtaschen

Lust auf was Süßes zum Frühstück oder für die Kaffeetafel? Die Antwort lautet heute: süße Blätterteigtaschen, die himmlisch duften. Dabei sind sie schnell gemacht und bis auf Blätterteig und etwas Fantasie wird nichts weiter benötigt. Ihr braucht: – 1 Päckchen Blätterteig (TK oder frischer Teig) – ca. 6 EL Füllung (z. B. Marmelade nach Wahl,…

Rezepte To Go: Neue Rubrik

Geht es euch auch so wie mir? Ihr seht ein Rezept, euch läuft das Wasser im Munde zusammen, aber entweder habt ihr keine Zeit, nicht die passenden Zutaten oder schon andere Essenspläne… also wird die Seite gebookmarkt, vielleicht wird das Rezept auch gedruckt und wenn man Glück hat, stößt man irgendwann wieder darauf und probiert…

Saisonkalender Januar

Auf in ein neues Jahr, und dank der guten Vorsätze bekommen Obst und Gemüse oft einen hohen Stellenwert beim Essen. Leider ist die Ausbeute im Januar nicht die höchste, da zumindest wegen des kalten Wetters in Deutschland regional gar nicht so viel geerntet werden kann. Beim Gemüse sieht es schon besser aus und die Winterklassiker…

Apropos Vorsätze: Avocado-Feta-Sandwich

Wer hat sie nicht, die guten alten Vorsätze? Mehr Bewegung, weniger Süßigkeiten, gesünder essen… das sind ein paar Klassiker. Um nicht gleich nach den ersten Tagen die Lust darauf zu verlieren, habe ich hier für euch ein sehr einfaches, aber leckeres Rezept im Gepäck für einen schnellen – und gesunden – Snack zwischendurch. Rezept als…