Doppelte Erdnussbutter-Brownies

Schokolade und Erdnussbutter, was für eine süße Kombination! Früher musste ich mich an den Geschmack erst herantasten, jetzt finde ich, dass das Süße an Schokolade und das Cremige mit salzigem Einfluss an Erdnussbutter einfach toll harmonieren. Daher war ich sehr neugierig auf ein Rezept, welches ich neulich beim Stöbern auf dem Blog Schokohimmel gefunden habe,…

Freestyle-Pesto: Rucola-Erdnuss-Zitrone

Hallo ihr Lieben, manchmal gibt es Zufälle… hier kommt also meine kleine Pesto-Geschichte der letzten Woche. Ich hatte Rucola übrig, da wir gemischten Salat gegessen hatten, dafür aber nur einen Bruchteil der Rucola-Packung gebraucht hatten. Kurzerhand entschloss ich mich, daraus  ein Pesto zu machen, um für den nächsten Tag ein leckeres Mittag für die Arbeit…

Blogevent „Süße Sünden“ zum 1. Bloggeburtstag

Es ist soweit, heute hat Küchenduft und Backgenuss Geburtstag! 🙂 Ich freue ich sehr über alle Leser, die von Anfang an dabei waren, Freunde und Familie, die mir positives Feedback gaben, über alle Kommentare, Gefällt mir, Follower, ständige und zufällige Leser… es macht mir einfach Spaß, zu kochen, zu backen und darüber zu bloggen. Nicht…

Saisonkalender Februar

Der Februar kommt genauso winterlich wie der Januar daher. Beim Obst dominieren die exotischen Exportfrüchte, beim Gemüse sind die alten Bekannten aus dem Januar auf dem Programm. Es gibt nur wenig Frisches (außer Kohl), dafür einiges an Lagerware wie Kartoffeln und Äpfel. Aber auch im Februar habe ich einige neue Rezeptideen für euch (und für…