Monatliches Archiv: Juni, 2015

Voting bei der Metro-Kochherausforderung

Ihr erinnert euch an meine zwei Reihen „Es spargelt sehr“ und „Einmal Orient und zurück“? Ich würde mich freuen, wenn ihr dafür bis zum 15.07. beim Voting der Metro Kochherausforderung 2015 für mich… Weiterlesen

Blogreihe „Zu Gast in den schönsten Cafés der Welt“ [Gastpost auf Cooking around the world]

Was gibt es Schöneres als Essen zu genießen? Ob Zuhause oder im Urlaub, es ist einfach schön, sich dafür Zeit zu nehmen, selbst zu bekochen oder unterwegs ein leckeres Mahl zu sich zu… Weiterlesen

selbstgemachtes Fladenbrot (und was ich gegen Mischbrot habe)

Heute möchte ich euch erzählen, was bei mir ein deutsches Mischbrot mit einem türkischen Fladenbrot zu tun hat. Ihr fragt euch jetzt sicher, wie ich diesen Bogen hinkriege, aber ich verspreche euch, es… Weiterlesen

Kräutercrêpes mit Spargel (Der halbe Vegetarier)

Spargel schnell und einfach zubereitet, aber trotzdem super lecker?! Aber klar doch! Mit dem Rezept „Kräutercrêpes“ mit Spargel-Füllung zaubert ihr in 25 – 30 Minuten einen Klassiker unter den Spargelgerichten, der nicht umsonst… Weiterlesen

Spargel, Orientalisches, Überraschungen und die Freude am Kochen [Kooperation: Metro Kochherausforderung]

„Das Leben ist wie eine Schachtel Pralinen – man weiß nie, was man kriegt.“(Forrest Gump) In meinem Fall war die Schachtel ein Paket mit allerlei Lebensmitteln, das ich im Rahmen der Metro Kochherausforderung… Weiterlesen

Ein Einblick: ein paar Dinge über mich [+ Kinderbilder] (Liebster Award, Teil 2)

Anfang des Jahres habe ich eine zweite Nominierung für den „Liebster Award“ bekommen – von der „Cupcake Prinzessin„. Dafür möchte ich mich herzlich bedanken und freue mich, deine Fragen ehrlich, ausführlich und aufgehübscht… Weiterlesen

Erdbeerzeit: Panna cotta garniert mit Erdbeersauce

Süß, saftig und einfach nur lecker! Um mich meiner Erdbeerliebe hinzugeben, gibt es bei uns Erdbeeren fast in sämtlich denkbarer Form. Oft einfach geschnitten und leicht gezuckert gleich aus der Schüssel, aber natürlich… Weiterlesen