Street Food Markt in Mannheim [Ein kleiner Erfahrungsbericht]

Lecker, lecker und nochmal lecker. Ok, etwas kleiner, als ich es mir vorgestellt habe. Dafür viele Menschen, eine große Auswahl und habe ich schon erwähnt, dass es lecker war? 😉 Spaß beiseite, ich habe euch ja einen kleinen Bericht versprochen, da ich am Sonntag auf dem „Street Food Weekend“ in Mannheim war. Und hier der…

Street Food: Die Entdeckungsreise eines Trends

Wir alle haben schon einmal Street Food gegessen. Sei es die Currywurst, der Döner, die Asia-Box oder ein Langos auf dem Weihnachtsmarkt. Doch über dieses fast schon „normale“ Street Food hinaus hat sich hier in Deutschland in den letzten Jahren ein großer Trend entwickelt, der aus anderen Ländern zu uns „herüber geschwappt“ ist und den…

Ein Einblick: ein paar Dinge über mich (Liebster Award, Teil 3 – von 3!)

Was gibt es Schöneres als Neugier? Ich bin jedenfalls sehr neugierig und freue mich immer, auf anderen Webseiten die Blogger hinter den Rezepten und Artikeln näher kennenzulernen. Bei mir hattet ihr ja auch schon 2x die Chance, persönliche Antworten auf Fragen anderer Foodblogger zu lesen. Und heute geht es in die dritte Runde, denn auch…

Das Eistee-Experiment – Teil 1: Orangen-Eistee selbstgemacht

Eine Abkühlung gefällig? Ob ihr nun Sommerfans seid oder eher leidet… vermutlich ist euch so oder so genauso warm wie mir 😉 Um euch etwas abzukühlen, möchte ich euch gerne eine Eistee-Rezeptidee mit auf den Weg geben. Nachdem ich jahrelang keinen Eistee mehr getrunken habe (ich gestehe, es gab Zeiten, da gab es das Zeug…

Schnelles Pasta-Rezept: Avocado-Pesto

An alle Pastaliebhaber, die im Sommer gerne ein schnelles, unkompliziertes Gericht auf dem Teller haben wollen: Pasta mit Avocado-Pesto. Wie so oft ist bei mir diese Idee aus Resten entstanden, in diesem Fall eine halbe Avocado. Ich brauchte gerade keine Guacamole, hatte keine Lust auf Avocado pur und eigentlich hatte ich einfach nur richtig Hunger….

Saisonkalender Juli

Herrlich, es ist Juli! Wie soll man sich bei so viel frischem Gemüse und Obst eigentlich entscheiden, was man isst? Die Antwort: so viel wie möglich 🙂 Denn zum Glück ist Obst und Gemüse meistens eine leichte Kost, hat nicht so viele Kalorien und man kann so viele verschiedene Sachen damit anstecken, dass einem beim…