Rezension: 1 Form – 50 Muffins

Erinnert ihr euch an meine Reihe „Gelingsichere Muffins“ Teil 1, Teil 2 und Teil 3? Das waren mit meine ersten Blogbeiträge… witzigerweise habe ich schon ziemlich lange keine Muffins mehr gebacken, weil es als Blogger ja soooo viele andere Sachen zum Ausprobieren gibt. Aber mit Muffins hat meine „Hobbybäckerkarriere“ tatsächlich angefangen. Ich bin ja Jahrgang…

Rezension: Cheesecakes, Pies & Tartes

Heute ist es etwas später geworden mit der Rezension, aber für süße Sachen ist es eigentlich nie zu spät, oder? Deswegen habe ich euch heute ein Buch mitgebracht, dass mit dem Titel „Cheesecakes, Pies & Tartes“ sehr vielversprechend klingt. Mit Büchern ist es wie mit dem Essen – manches kennt man, vieles nicht. Bei einigem…

Rezension: Französisch Kochen mit Aurélie

Zu Frankreich habe ich einen besonderen Bezug, denn bis auf Deutschland war es quasi unser „Nr. 1“-Urlaubsland in meiner Kindheit. Wenn wir uns nicht in heimischen Gefilden herumgetrieben haben, sind meine Eltern fast immer mit mir nach Frankreich in den Urlaub gefahren. Ich konnte kaum ein Wort, aber in der Bäckerei ein „Pain au chocolat“…

Schokoladen-Cookies – Klappe die Zweite

Euch kommen die Schoko-Cookies bekannt vor? Das kann gut sein! Denn ich gebe zu, es gibt sie jetzt zum zweiten Mal hier auf dem Blog. Aber das hat auch einen guten Grund. Bloggerkollege Marc von Bake to the roots hatte anlässlich seines dritten Bloggeburtstags eine echt schöne Idee und hat sie RE•CREATE getauft. Blogger können und…

Rezension: Food Hacks

Die digitale Welt hat uns fest im Griff… ich gehöre zwar nicht zu den Menschen, die in einer fremden Stadt verloren sind, wenn das Datenvolumen alle ist oder der Akku leer ist. Aber manchmal frage ich mich schon, wie sich Leute Gedichte merken können, die sie vor 40 Jahren in der Schule hatten. Frage mich,…