Kategorie-Archiv: Saisonkalender

Saisonkalender August

Es ist definitiv Zeit für den Saisonkalender August. Selbst in der Stadt sieht man den ein oder anderen Apfelbaum und es wird klar, wir müssen den Sommer genießen, bevor sich bald wieder der… Weiterlesen

Saisonkalender Juni

Was mir im Juni besonders aufgefallen ist, sind die Farben – endlich wieder ein kräftiges Rot von verschiedenen Tomatensorten, leuchtende Erdbeeren, weißer Spargel, grüner knackiger Salat. Alles sieht wieder mehr nach „iss mich“… Weiterlesen

Rückblick Saisonkalender + „Rezepte für die Zukunft“ [Rezension]

In diesem Jahr hat euch und mich der Saisonkalender begleitet. Ich weiß noch nicht genau, wie es mit dieser Rubrik im nächsten Jahr weitergeht, aber fest steht, alles dazu gesagt ist noch nicht… Weiterlesen

Saisonkalender Oktober

Momentan wechseln sich sonnige Herbsttage und trübe graue-Wolken-Tage ständig ab. Im ersten Fall zieht es mich natürlich nach draußen, man muss jeden Sonnenstrahl genießen, den man noch kriegen kann. Im zweiten Fall zieht… Weiterlesen

Saisonkalender September

Der Herbst zeigt sich gerade von seiner schönen Seite… bunt eingefärbtes Laub, hier und da wundervolle Sonnentage, süße Eichhörnchen beim Nüsse sammeln. Und es ist die Zeit, in der man (zwangsläufig) wieder etwas… Weiterlesen

Saisonkalender Juli

Herrlich, es ist Juli! Wie soll man sich bei so viel frischem Gemüse und Obst eigentlich entscheiden, was man isst? Die Antwort: so viel wie möglich 🙂 Denn zum Glück ist Obst und… Weiterlesen

Saisonkalender Mai

Frühlingstaumel – endlich wieder frisches Obst, bunte Farben, süße Früchte…. ich warne euch vor, der Saisonkalender Mai könnte länger werden, denn ich habe schon nach so vielen Rezepten gesucht und auch viele gefunden,… Weiterlesen

Saisonkalender April

Der Frühling ist da und wir können uns langsam aber sicher auf viele obstige Leckereien und leichte Gemüsekreationen freuen. Der Rhabarber läutet die neue Obstsaison ein. Im April sollte er auf allen Märkten… Weiterlesen

Saisonkalender März

Es wird Frühling! Die Blumen fangen an zu blühen, und die Saison für heimisches Obst und Gemüse wird endlich wieder eingeläutet. Und was findet man in der Gemüseabteilung? Feldsalat. Im Endeffekt braucht man… Weiterlesen